技術(shù)編號：363671
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及一種刀盤，尤其涉及一種諸如冰凍果肉/冰凍橙蓉的大塊或桶狀 冰凍物料進行破碎及加工的刀盤。背景技術(shù)由于大塊或桶狀冰凍物料(尤其是冰凍果肉/冰凍橙蓉)從冷庫(通常是零下攝 氏18度)中取出來后，很難迅速解凍，投入到下一道工序中。如果放在自然條件中解凍，一 般所需時間很長，往往會引起滋生微生物而影響物料品質(zhì)，而且占用場地并造成庫存增加， 因此需要采用機械進行物理破碎，有公告號為CN201300082Y記載了一種名為破冰系統(tǒng)的 實用新型專利，該破冰系統(tǒng)雖然可對冰凍物料(尤其是冰凍果肉/冰凍橙蓉)快速進...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。