技術(shù)編號(hào)：3612595
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工，涉及。 所述江蘺菜瓊膠寡糖是利用蝙蝠弧菌（ Vampirovibrio sp. ）自身代謝合成的瓊膠酶水解江蘺菜瓊膠溶液，獲得聚合度為六的新瓊六糖。制備時(shí)將蝙蝠弧菌菌株接種至產(chǎn)瓊膠酶液態(tài)培養(yǎng)基中，經(jīng)攪拌培養(yǎng)、離心分離獲得瓊膠酶粗酶液，后將瓊膠酶固定化到乙?；哪в竽z顆粒；以固定化瓊膠酶顆粒為催化劑，水解由江蘺菜制得的瓊膠溶液；瓊膠水解液依次經(jīng)超濾、納濾制得江蘺菜瓊膠寡糖，而固定化瓊膠酶顆?；厥绽^續(xù)用于下一批瓊膠水解反應(yīng)。 CCTCC ...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。