技術(shù)編號(hào):3560314
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種馬先蒿木脂素類化合物、制備方法及應(yīng)用,屬于天然 植物提取。 背景技術(shù)近年來,自由基清除剤及抗氧化劑在食品氧化變質(zhì)中的作用越來越受到人們的關(guān)注??寡趸瘎┲饕譃閮深?, 一類是天然物質(zhì),如維生素E、 維生素C、維生素A、黃酮類化合物等,其特點(diǎn)為低毒、低活性、不穩(wěn)定。 另一類為合成抗氧化劑,如叔丁基對(duì)羥基茴香醚(butylated hydroxyanlsol,簡(jiǎn)稱BHA) 、 二丁基羥基甲苯(butylated hydroxytolune, 簡(jiǎn)稱B...
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