技術(shù)編號：3544264
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種基于分子篩提取、固相萃取凈化乳及乳制品中小肽、寡肽和多肽(50個氨基酸以下)的方法，可應用于人乳、牛乳、羊乳及其乳制品中低分子肽的提取、凈化、和檢測領域，在含肽類產(chǎn)品肽的檢測、活性肽功能性產(chǎn)品的研發(fā)等方面也具有良好的應用價值。背景技術(shù)源于蛋白質(zhì)的低分子肽是一種多功能因子，組成結(jié)構(gòu)包括幾個氨基酸殘基的短肽鏈的小肽以及寡肽(5 10個氨基酸)和多肽(11 50個氨基酸)；這類肽能直接被機體吸收利用，具有吸收效率高、免疫原性低等特點。此外，它們還在...
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