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萊鮑迪甙a及其提取方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào)：3534837

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本發(fā)明涉及萊鮑迪甙A及其提取方法，屬食品化工領(lǐng)域。 背景技術(shù)甜菊糖武(Total steviosides)是一種從甜葉菊(Stevia w&a"rfema BertoW)的葉和莖 中提取出來(lái)的高甜度、低熱量天然保健甜味劑，它主要含八種不同甜味成分甜菊甙 (Stevioside);萊鮑迪武(Rebaudioside) A、 B、 C、 D、 E及杜爾可甙(Dulcoside) A、 B。 其中甜菊甙約占總甙量的66%，萊鮑迪甙A約占總甙量的22免，萊...
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