技術(shù)編號(hào)：3516749
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及表沒食子兒茶素沒食子酸酯的提取方法，具體涉及。背景技術(shù)油茶餅，為山茶科油茶屬常綠小喬木油茶樹(Camellia oleiferaAbel)的種仁榨油后壓成的餅狀殘?jiān)?。油茶餅含有脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、茶皂素、糖類及少量的多酚類抗氧化活性物質(zhì)，可以從中提取殘油、茶皂素、多酚等物質(zhì)。多酚作為ー種天然抗氧化劑，具有抗氧化能力強(qiáng)、安全性好等特點(diǎn)，是ー種值得深入研究和開發(fā)的天然抗氧化劑，特別是其中抗氧化性質(zhì)最強(qiáng)的表沒食子兒茶素沒食子酸酷(EGCG)，其具有抗...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
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