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微波提取茶葉中多糖、多酚類物質(zhì)的方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):3512239

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本發(fā)明總體上涉及物質(zhì)的分離、提取,更具體地講,本發(fā)明涉及用微波輻射從茶中提取茶多糖、多酚類物質(zhì)的方法。茶葉是受人們普遍歡迎的飲品,茶葉中的茶多糖和茶多酚更是茶葉飲品中對(duì)人體健康有益的物質(zhì),它們?cè)陬A(yù)防糖尿病、降脂、降壓和抗血栓等方面都有一定的作用。目前,速溶茶制品由于其簡(jiǎn)便且保留了茶葉所特有的色、香、味而日益受到人們的青睞。但是,迄今為止,生產(chǎn)速溶茶的方法主要還是傳統(tǒng)的化學(xué)浸提法。例如EP94113824公開了采用熱水浸提制備速溶紅茶的方法;CN122380...
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