技術(shù)編號(hào):318735
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)屬于添加劑領(lǐng)域,具體涉及一種在動(dòng)物技術(shù)領(lǐng)域中作營(yíng)養(yǎng)食物的乳源抗菌肽的制備方法。背景技術(shù)乳源抗菌肽(Casein Glyco Macro P印t ide, CGMP)是乳中k 一酪蛋白的一個(gè) 多肽片段,通常作為酪蛋白膠束的一部分,通常此可溶性的多肽含有較多的糖鏈,于是被稱(chēng) 為"糖巨肽",而酪蛋白來(lái)源的此類(lèi)肽都統(tǒng)統(tǒng)稱(chēng)為"乳源抗菌肽"(CGMP)。 k 一酪蛋白來(lái)源 的CGMP的氨基酸序列已清楚,它是由從k 一酪蛋白的N末端106位氨基酸(Met)開(kāi)始至 169位C末端(Val)結(jié)束的64個(gè)殘基構(gòu)成的。牛的C...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。