技術(shù)編號：312200
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及一種水果蔬菜清洗、保鮮方法及其設(shè)備。中國專利申請00100050.0《洗菜機》公開了一種利用超聲波清洗蔬菜、水果并用臭氧來解毒、殺菌的蔬菜、水果清洗菜機。該專利申請人認(rèn)為，該機通過均勻分布在不銹鋼水槽底部的超聲波換能器產(chǎn)生強大的空化作用，將水槽內(nèi)因泵入臭氧造成渦漩流動的含有臭氧的水振碎成大量小氣泡，這些氣泡在連續(xù)超聲波的作用下，反復(fù)壓縮和膨脹，并相互撞擊產(chǎn)生強大的沖擊力，從而使被洗水果蔬菜上的污垢被乳化、分散而剝落，達(dá)到清洗和消毒的目的。但從理論上探討，就可發(fā)現(xiàn)該設(shè)計存在著嚴(yán)重的缺陷，主要體現(xiàn)...
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