技術(shù)編號(hào):295502
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及為了保持蒲的莖(蒲草)以及蜘蛛抱蛋、柏樹、菝葜(俗稱山歸來)、櫻樹、椿樹、柿樹、竹子等的葉與采收時(shí)相同或接近的鮮綠色的處理方法。上述葉子分別用于柏餅、櫻餅、椿餅、柿葉壽司、竹糖、粽子的包覆材料,蜘蛛抱蛋用于菜肴的裝飾物,蒲草用于草席面和粽子細(xì)繩等都不能呈現(xiàn)采收時(shí)的新鮮顏色。目前在制葉界對柏樹、櫻樹、竹子等的葉子使用干燥或鹽漬的方法,由于這樣做使葉子都失去了采收的的新鮮綠色而呈淡褐色,因而與采收時(shí)相比外觀劣化。本發(fā)明人反復(fù)進(jìn)行了使上述葉或莖能長時(shí)間保持采收時(shí)的新鮮綠色為目標(biāo)的研究,使本發(fā)明獲得成功。...
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