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廚房刀具的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):2339423

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本實(shí)用新型涉及家庭和飯店等所用的刀具,特別是涉及到初級(jí)廚師可根據(jù)準(zhǔn)備烹飪的食品切成所需的長(zhǎng)度,不使用秤也能測(cè)定食品材料的重量,并可防止蔬菜沾上刀片的廚房刀具。背景技術(shù)進(jìn)入商業(yè)社會(huì)發(fā)展階段,隨著人們飲食生活的改善,烹飪也開(kāi)發(fā)成多樣化。上述開(kāi)發(fā)的食品,根據(jù)烹飪方法,使用多樣的材料,而且上述材料,根據(jù)烹飪方法,不僅變化材料的長(zhǎng)度(大小),還變化加入量。上述材料的長(zhǎng)度,根據(jù)烹飪方法,切成不同長(zhǎng)度時(shí),廚師根據(jù)經(jīng)驗(yàn)切成所需的長(zhǎng)度,而不熟練的初級(jí)廚師只能利用其他尺子量長(zhǎng)...
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