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削片機(jī)的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:2321755

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本實用新型屬食品加工機(jī)械,特別涉及一種用于肉類,食品的切削、加工的削片機(jī)。目前市售有進(jìn)口和國產(chǎn)肉食加工機(jī),其進(jìn)口機(jī)型為機(jī)械夾持進(jìn)料,進(jìn)給為曲柄連桿機(jī)構(gòu),有空行程效率低,且剩有尾料,刀片外露,安全性不好。國產(chǎn)機(jī)型的切片刀分為三段分設(shè)在刀盤上,切削產(chǎn)生碎肉,且刀片上由沉頭螺釘固定,刀片較厚,削片厚度只能依靠墊片調(diào)整,且進(jìn)料為人工送料,勞動強(qiáng)度大,使刀片、刀盤常處于外壓力狀態(tài)下工作,因刀盤出料開口容易損壞,適用單一等,給使用者帶為不便。本實用新型的目的在于克服以...
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