技術(shù)編號(hào)：2321347
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種飲食加工設(shè)備，特別是一種改進(jìn)的刨刀式切片機(jī)，可用于多種生熟食品特別是冷凍肉的切片。目前在我國(guó)市場(chǎng)上銷售的飲食用切片機(jī)，主要有旋刀盤式切片機(jī)、漸開線式切片機(jī)和步進(jìn)式切片機(jī)三種，其中旋刀盤式切片機(jī)的優(yōu)點(diǎn)在于刀盤高速旋轉(zhuǎn)，物料低速進(jìn)給，因而切片均勻，切制過程穩(wěn)定，故應(yīng)用很廣。但由于這種切片機(jī)需要旋轉(zhuǎn)和進(jìn)給的雙重動(dòng)作，因而結(jié)構(gòu)復(fù)雜價(jià)格高；由于物料往復(fù)運(yùn)動(dòng)占據(jù)大量空間難于封閉，因而存在一定的不安全因素，這兩個(gè)原因的存在，影響了這種切片機(jī)更快的推廣。...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。