技術(shù)編號：219377
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了，它涉及農(nóng)產(chǎn)品生物加工技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明利用一株從江西傳統(tǒng)發(fā)酵食品中篩選出的高產(chǎn)蛋白酶枯草芽孢桿菌配合釀酒酵母和植物乳桿菌對高溫豆粕進(jìn)行混合固態(tài)發(fā)酵，經(jīng)斜面活化和液體擴(kuò)大培養(yǎng)，單菌接種需氧發(fā)酵，混合接種厭氧發(fā)酵，然后60℃下干燥，即得到蛋白質(zhì)營養(yǎng)成分豐富，抗?fàn)I養(yǎng)因子幾乎鈍化，適口性大幅提升和生物活性較高的發(fā)酵豆粕飼料產(chǎn)品。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是進(jìn)一步改善了高溫豆粕發(fā)酵產(chǎn)品的蛋白質(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)因子的組成，提高發(fā)酵產(chǎn)品的適口性，發(fā)酵產(chǎn)品具有營養(yǎng)豐富、低抗和適口的特點(diǎn)。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及的是農(nóng)產(chǎn)...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。