技術編號：1985114
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及釀酒廠的廠房的結構，詳細講是一種用于釀制白酒的白酒廠的廠房結構。背景技術我們知道，固態(tài)發(fā)酵法釀造的白酒(如醬香型白酒)，其生產(chǎn)車間一般由發(fā)酵池區(qū)、蒸酒區(qū)、攤涼區(qū)、堆積發(fā)酵區(qū)等區(qū)域組成，其中單位面積內(nèi)發(fā)酵池的數(shù)量決定了白酒的年產(chǎn)量。傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)車間都是單層平面布局，發(fā)酵池的占地面積不到車間面積的三分之一，剩下的車間面積被蒸酒區(qū)、攤涼區(qū)和堆積發(fā)酵區(qū)占用，造成了單位面積的產(chǎn)量低下，沒能充 分利用土地資源。另外，我國一些獨特的醬香型白酒具有很強的地域性...
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