技術(shù)編號：189907
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種。 背景技術(shù)隨著生活品質(zhì)的進(jìn)一步提高，越來越多的人更注重產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品的營養(yǎng)和性能 價格比，對食品加工的要求也越來越高，對高品質(zhì)“方便”食品的需求激增?？陀^的說，我國 目前生產(chǎn)的主流“方便”食品-采用常壓熱風(fēng)干燥食品還存在不少品質(zhì)調(diào)控難題。由此出 現(xiàn)在國際市場上價格偏低、在國內(nèi)市場打不開銷路的嚴(yán)峻局面。那么只有大幅度改善傳統(tǒng) “方便”食品品質(zhì)，才能擺脫困境。換言之，就是在加工全過程進(jìn)行品質(zhì)調(diào)控，注重營養(yǎng)成分、 風(fēng)味的保留，但是按目前的工藝很難做到這一點；或者另辟蹊徑，開發(fā)...
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