技術(shù)編號：180210
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種，特別涉及一種利用廢糧食作物并用冷發(fā) 酵工藝釀造酒精的方法。背景技術(shù)中國自古就有谷物糧食釀造的酒，歷史悠久。但是采用傳統(tǒng)的釀造方 法，時間長，工藝復(fù)雜。而現(xiàn)代釀酒方才多采用蒸餾法，經(jīng)過發(fā)酵已經(jīng)生成 相當(dāng)酒精成分的酒液，以蒸餾塔蒸餾之，所得的餾出液，便是蒸餾酒，其餾出液的酒精成分，隨酒別，原料及產(chǎn)品規(guī)格而不同，但一般皆在20%以至 80%之間，并采用糧食類原料為生產(chǎn)原料，這種方法，在糖化，液化，發(fā)酵 采用不同的設(shè)備，并且在發(fā)酵的時候需要使用一些化學(xué)品，也形成一些化學(xué) 污染。上述現(xiàn)有技術(shù)，在使用時...
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