技術(shù)編號：168965
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明是關(guān)于通過降低馬鈴薯植株中α葡聚糖L-型塊莖磷酸化酶或α葡聚糖H-型塊莖磷酸化酶水平而抑制馬鈴薯中糖的積累。背景技術(shù)由廣泛多種因素如疾病，環(huán)境和馬鈴薯塊莖(Solanum tuberosum)貯藏引起的植物脅迫，是塊莖品質(zhì)的主要決定因素。收獲至出芽之間的休眠期間對保持馬鈴薯的品質(zhì)是關(guān)鍵性的。對馬鈴薯的處理通常是貯藏在7-12℃。與在7-12℃貯藏相比較，在2-6℃冷貯藏通過降低呼吸，減少水分喪失，減少微生物感染，減少發(fā)熱損耗，以及給予化學(xué)出芽抑制劑，可提供最長的耐久保存(Burton，1989)。但是...
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