技術(shù)編號(hào)：161058
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。一種微膠囊技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種微膠囊，該微膠囊是用狹鱈魚皮明膠復(fù)配阿拉伯膠制備的。背景技術(shù)我國作為漁業(yè)大國，水產(chǎn)品總量呈逐年增長的趨勢。作為海洋漁業(yè)生產(chǎn)線的延續(xù)， 水產(chǎn)品加工與水產(chǎn)捕撈、養(yǎng)殖生產(chǎn)已成為我國漁業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)。但在水產(chǎn)品加工的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的下腳料，如魚頭、魚皮、魚骨、內(nèi)臟等，這些廢棄物大部分被丟棄，只有極小部分被利用起來。這不僅使我國環(huán)境污染雪上加霜，同時(shí)也造成了資源的浪費(fèi)。魚皮作為其中的一種主要的廢棄物，占下腳料的7 8%左右。研究發(fā)現(xiàn)，魚皮中的膠原蛋白占到濕重的3...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。