技術(shù)編號：158195
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)及其設(shè)備。目前，果品主要供人們的吃法有鮮吃、晾制果干、制作果脯、熟制果羹、水果罐頭、榨取果汁飲料等，蔬菜類主要有燒、炒、烹、炸，以及涼拌、淹制、切碎制作包餡等，這些吃法和提供的品種，其中不少為老人、嬰幼兒及病人不易咀嚼或消化，在水果、蔬菜集中收獲的季節(jié)，則因不易保存、運輸困難而大量腐爛造成損失。本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種新的果、菜食物品種果、菜糊和加工技術(shù)及其設(shè)備，這種食品特別適宜老人、嬰幼兒及疾病患者食用，并可解決果、菜的加工、貯存和運輸方面的困難，以提供果...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。