技術(shù)編號：156871
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。一種直通式食品切碎機(jī)，主要由刀片、刀座、外筒、進(jìn)料斗和動(dòng)力裝置組成，適用于肉類、蔬菜、瓜果類食品的連續(xù)性切碎加工，屬食品機(jī)械類。食品的切碎加工作業(yè)，根據(jù)其切割種類和用途，多種多樣，結(jié)構(gòu)也各不相同，如家庭用肉食蔬菜切碎機(jī)，是以高速旋轉(zhuǎn)的切刀對食品進(jìn)行反復(fù)斬切，直至切碎止，這種切碎機(jī)，由于切刀在容器中作反復(fù)切割運(yùn)動(dòng)物料會(huì)在容器中受到擠壓，物料中的汁液也因此可能流失，隨著切割運(yùn)動(dòng)的時(shí)間延長，汁液流失也越嚴(yán)重，而且物料在容器中受切割的機(jī)會(huì)不相同，所以切出的物料不均勻，不松散，效率低。本發(fā)明是要提供一種新型切碎機(jī)，可以克服上...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲(chǔ)備，不適合論文引用。