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蒸柜的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):1554872

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本實(shí)用新型屬于廚房用具。就申請(qǐng)人所知,目前家庭、食堂、飲食店等蒸面食的器具基本上都是一個(gè)火源一只蒸鍋。蒸面食的數(shù)量、品種很少,火源的熱量得不到充分的利用。食堂里需要蒸大量的面食,就要用非常大的蒸籠屜,需要二個(gè)人抬,并且還需要與之相適應(yīng)的大爐、大灶;操作時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度很大,很不方便。尤其是一些街頭小食店,大部分用煤爐加熱,掏灰加炭,灰塵四起,很不衛(wèi)生,也影響市容。本實(shí)用新型的目的是設(shè)計(jì)一種帶有多個(gè)蒸汽出口的蒸柜,蒸汽來自同一個(gè)鍋爐。蒸柜與鍋爐之間是完全獨(dú)立的。鍋...
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