技術(shù)編號:1550044
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及制作食物精華、例如肉精或菜汁的食物精華制備裝置,尤其涉及供使用者在家自制肉精的肉精烹飪設(shè)備,具體涉及可以制作雞精的雞精鍋。背景技術(shù)眾所周知,市面上售賣的肉精類產(chǎn)品是通過蒸煮、減壓、提汁后,配以鹽、糖、谷氨酸鈉、肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、肉味香精等物質(zhì)復(fù)合而成的復(fù)合增鮮、增香的調(diào)味料。 作為上述肉精類產(chǎn)品,例如有雞精、牛肉精、海鮮精、蘑菇精等產(chǎn)品,而其中具有代表性的產(chǎn)品為雞精。下面,主要以雞精為主對現(xiàn)有技術(shù)進行說明。從衛(wèi)生角度講,雞精對人體是無...
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