技術(shù)編號:1549457
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食品,更具體的說,是涉及榛子仁油的提取工藝。 背景技術(shù)榛子,屬樺木科榛屬植物,又稱山板栗、尖粒、錘子等。在世界范圍內(nèi)榛屬有約20 個品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內(nèi)有8個種類2個變種,分布于東北、華東、華北、西北及西南地區(qū)。榛子是果材兼用的優(yōu)良樹種,它的果實形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品之一,有“堅果之王”的稱呼,與扁桃、胡桃、腰果并稱為四大堅果。榛子本身...
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