技術(shù)編號：1496710
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種用于食品加工的蒸鍋。以前各單位食堂和個體經(jīng)營業(yè)戶用于加工饅頭、包子等食品的蒸鍋，大都是用磚或鐵皮做成固定式的大口鍋灶，而且還有很高的煙筒，熱能利用率很低，并且還污染環(huán)境。也有的采用有壓鍋爐，利用蒸氣進(jìn)行加工，不但存在嚴(yán)重的不安全因素，而且成本也高。本實(shí)用新型的目的是提供一種懸空膽蒸鍋，提高熱效率，安全可靠，成本低于有壓鍋爐。本實(shí)用新型的目的是以如下方式實(shí)現(xiàn)的該懸空膽蒸鍋，爐筒設(shè)置在鍋體后上方，爐筒的內(nèi)層空筒為煙筒，鍋體的蒸鍋內(nèi)筒與設(shè)置在其...
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