技術編號：1478624
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。屬食品制熟炊具領域。 背景技術公知的高壓鍋技術是燃燒盛水的密封金屬容器，提高水的沸點。 現(xiàn)行高壓鍋只限于食品的煮、炯、燉，目前尚無蒸熟食品的水管式高 溫蒸鍋，這是本領域存在的技術缺陷。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明以高壓鍋的原理為技術依據(jù)，解決現(xiàn)行社會上仍使用傳統(tǒng) 鐵鍋或無壓蒸箱制熟食品的技術缺陷。其技術方案是擴大鍋底的受熱面積，在傳統(tǒng)鍋底的平面上均勻 設置多個小直徑的水管，水管的一端焊在鍋底的平面上，另一端電焊 封堵，鍋體內(nèi)充水，水管內(nèi)也自然有水，當火焰燃燒鍋底時，水...
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