技術(shù)編號(hào)：1422717
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及的是一種電油炸鍋，這種油炸鍋在外殼中包含有固定或可拆卸的鋼制油槽和電加熱機(jī)構(gòu)。此油槽中注入烹炸油到一定高度，此高度規(guī)定是從油槽底部最高點(diǎn)算起；而此電加熱機(jī)構(gòu)位于此油槽下面，與油槽有熱的聯(lián)系。為了得到可靠的對(duì)用戶(hù)沒(méi)有任何危險(xiǎn)的運(yùn)作，這種電油炸鍋必須滿(mǎn)足現(xiàn)行的安全標(biāo)準(zhǔn)，也即EN 60335-2-13標(biāo)準(zhǔn)。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，在油槽底部最高點(diǎn)上面注入1厘米高的油以后，油炸鍋工作時(shí)油的溫度不應(yīng)該超過(guò)280℃。然而已經(jīng)證實(shí)，在使用不銹鍋制油槽而且通常是平的底部時(shí)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。