技術編號：1418678
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及油脂加工領域，特別是。背景技術油茶屬山茶科山茶屬植物，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，起源于中國，在我國已經有2000多年的栽培和利用歷史，主要分布在長江流域及其以南的14個省(區(qū)、市)。油茶果經壓榨或浸提得到的油脂為茶籽油，茶籽油的化學組成、脂肪酸比例與橄欖油相似，一些指標還高于橄欖油，被譽為“東方橄欖油”。茶籽油油脂耐貯藏，不易酸敗，不產生致癌的黃曲霉素，富含有多種人體有益的天然維生素和微量保健營養(yǎng)元素。長期食用茶籽油可增加人...
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