技術(shù)編號:1408334
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種烹調(diào)方法,具體地講,本發(fā)明涉及一種在自動或半自動烹調(diào)設(shè)備上實現(xiàn)的自動/半自動的燒或燜烹調(diào)方法。背景技術(shù) 日常生活中,人們花費了大量的時間和精力用于烹調(diào),但所得效果并不好。近年來,新型廚具不斷涌現(xiàn),例如電飯鍋、壓力鍋、微波爐、電烤箱、油炸機、自動煲湯器、自動豆?jié){機和自動熱奶器等。但這些廚具只不過是一些專門用來解決某一方面的簡單烹調(diào)問題的器具,其根本無法實現(xiàn)烹調(diào)尤其是中式烹調(diào)的各種基本烹調(diào)技法,因而也不可能實現(xiàn)中式烹調(diào)的自動化或半自動化。中式烹調(diào)...
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