技術(shù)編號：138702
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及筍加工機械，尤其是涉及一種烤筍機。背景技術(shù)筍是世界范圍內(nèi)廣受人們喜愛的綠色蔬菜食品，但筍季節(jié)性強，量巨大，鮮筍在自然狀態(tài)下保存期很短，冷藏不但成本高，而且數(shù)量十分有限。罐頭筍同樣存在成本高的問題，而且由于鮮筍保存期短的問題無法長期大量加工。為使筍產(chǎn)品的保存期延長，民間一種較普遍的加工方法是將筍曬制成筍干或筍干菜，但筍干與筍干菜在曬制過程中需要晴朗天氣，如遇陰雨天就麻煩，不但曬制時間延長，而且易使產(chǎn)品變質(zhì)；另一種較普遍的加工方法是烤筍，是把已剝?nèi)げ⑾磧舻墓S切成均勻長條狀或塊狀，并和一定比例的食...
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