技術(shù)編號：1369410
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種油茶籽的前處理工藝，具體為將新鮮的油茶果干燥、脫殼，以及對脫殼后得到的油茶籽進行干燥的工藝，屬于農(nóng)產(chǎn)品加工。背景技術(shù)茶油已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為重點推廣的健康食用植物油，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，受到各級政府和民間的日益重視，現(xiàn)如今，油茶的種植面積迅速擴大，油茶籽正在大規(guī)模的被加工利用。油茶鮮果采摘后，茶籽與果殼分離及茶籽干燥是油茶籽加工利用的首道工序，對茶籽后續(xù)儲存、加工的出油率、油脂的品質(zhì)有重要影響。中南林學(xué)院和湖南農(nóng)科院的胡春水等對此作過專門研究，見...
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