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紅油提煉裝置的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):1365321

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本實(shí)用新型涉及一種油料的提煉設(shè)備,特別是一種火鍋底料的紅油提煉裝置。背景技術(shù)現(xiàn)有的火鍋底料的紅油提煉方式均是由人工進(jìn)行操作,操作方法是將需要提煉紅油的所有物料在炸炒鍋內(nèi)炒制成熟料,再將熟料放到儲(chǔ)油罐中進(jìn)行分層,然后將熟料中的紅油取出。這種笨重的勞動(dòng)方式存在的主要問(wèn)題一是員工直接對(duì)180°C以上高溫的醬料和佐料實(shí)施作業(yè),安全系數(shù)低,勞動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)大,容易發(fā)生燙傷工傷事故;二是敞開式的作業(yè)方式對(duì)醬料、佐料容易產(chǎn)生二次污染;三是勞動(dòng)作業(yè)工具多,工藝長(zhǎng),環(huán)境管理困難。發(fā)...
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