技術(shù)編號(hào)：1356784
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型屬于水果食品加工，具體地說是一種取果核而不損壞外觀形狀的凈核裝置。背景技術(shù)隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)營養(yǎng)食品的要求也越來越重視，而食品深加工業(yè)的不斷發(fā)展則是具體形式的體現(xiàn)。目前，果品深加工的需求日趨強(qiáng)烈，在果品加工過程中，去核加工的產(chǎn)品已越來越多，而去核工藝現(xiàn)已成為制約許多中小型食品企業(yè)進(jìn)行果品深加工、提高效率、節(jié)約成本的瓶頸。在現(xiàn)有工藝中，主要有三種方法脫核一是破果取核，即將果實(shí)從中間割開，這種方法破壞了果實(shí)的完整性；二是從果的一端用刀挖取...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。