技術(shù)編號(hào)：1346564
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及家用電器領(lǐng)域，具體而言，涉及一種用于電熱烹飪器具的排氣控制方法及系統(tǒng)。背景技術(shù)電壓力鍋已經(jīng)被人們廣泛使用。電壓力鍋與電飯煲不同點(diǎn)在于是電壓力鍋是在高于常壓下烹飪食物。所以烹飪溫度更高，速度更快，食物可更深層烹煮。但現(xiàn)有電壓力鍋的控制過程過于簡單，基本上只有簡單的上壓及保壓階段，其僅僅是單純提高了烹飪的溫度，而沒有考慮不同食材的特性及烹飪加熱對(duì)食材的揮發(fā)性化合物的影響。如水中的氯氣、魚肉中的腥味成分三甲胺、禽畜肉的血腥氣，致使烹飪完成后，食物的味道...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。