技術(shù)編號：12929091
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及水果干類食品技術(shù)領(lǐng)域，具體屬于一種香蕉酸奶味葡萄干加工方法。背景技術(shù)葡萄屬葡萄科植物葡萄的果實，為落葉藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原產(chǎn)于歐洲、西亞和北非一帶。葡萄干是葡萄借助與太陽光照射或人工加熱果實自然脫水而形成的食品。萄干不僅所含熱能高（含糖約60%～70%），熱能13.8J/g）、營養(yǎng)價值完善，而且富含礦物質(zhì)、維生素A、B1和B2，有耐長期儲藏的特點。但是隨著生活水的提高，人們攝入的營養(yǎng)和糖分的來源越來越多，導(dǎo)致身體營養(yǎng)過剩（肥胖），因此，葡萄干作為高糖分食物和甜食，吃...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。