技術(shù)編號：12913652
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種果醋的釀造方法，尤其是涉及一種藤棗山楂果醋的釀造方法。背景技術(shù)藤棗，瀕危種。又名苦棗，木質(zhì)藤本。中國僅此一屬一種，對熱帶植物區(qū)系研究有意義。食用具有益氣滋陰，補血活血的功效，被列為國家1級重點保護野生植物。本方能益氣滋陰，補血活血。臨證時若陰虛重者加干地黃、玄參、麥門冬；濕熱重者加石葦、茅根等。山楂含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛美的女性可以達到美顏瘦身的效...
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