技術(shù)編號:12912718
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型涉及烤箱結(jié)構(gòu),特別是運用在電烤箱上的聚能風(fēng)導(dǎo)結(jié)構(gòu)。背景技術(shù)傳統(tǒng)的食物烹飪方式為通過熱傳導(dǎo)的原理來加熱食物,目前市面有兩種通用的食物加熱電器,分別為電烤箱和微波爐。電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同,決定了食物烹飪效品質(zhì)的區(qū)別。微波爐是通過微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動而產(chǎn)生熱量,分子運動越快,溫度越高。電烤箱則是利用電能使得設(shè)置在其中的電熱管升溫,通過電熱管發(fā)出的輻射熱使食物升溫的電器。微波爐是通過內(nèi)部磁能產(chǎn)生熱量,其加熱是由內(nèi)至外,其可對食物快速加熱,但加熱效果不均勻,水分容易流...
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