技術編號:12910659
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于食品領域,具體涉及一種咖喱醬及其制作方法。背景技術咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見于印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區(qū)菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃??Яㄊ且环N多樣變作及特殊地調過味的菜肴,最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法,咖哩已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少數(shù)的真正泛亞的菜肴或飲料??о姆N類很多,以國家來分,咖喱以顏色來分,有棕、紅、青、黃、白之別,根據(jù)配料細節(jié)上的不同來區(qū)分種類口味的咖喱大約有十多種之多,這些迥異不同的香料的匯集在一起,就能夠構成各種咖喱...
注意:該技術已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權人授權前,僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權,增加技術思路,做技術知識儲備,不適合論文引用。