技術(shù)編號：12910123
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及速溶茶粉加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種鐵觀音速溶茶粉的加工方法。背景技術(shù)鐵觀音，茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音；既是茶葉名稱，又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱，抗逆性較差，產(chǎn)量較低，萌芽期在春分前后，停止生長期在霜降前后，一年生長期7個月。有“好喝不好栽”之說?！凹t芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特征之一，是制作烏龍茶的特優(yōu)品種。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，安溪鐵觀音還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、清熱消火等功效。隨著人們生活水平的不斷提高和自我保...
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