技術(shù)編號(hào)：12883178
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。一株釀酒酵母菌及其在發(fā)酵生產(chǎn)S-腺苷蛋氨酸中的應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種高產(chǎn)S-腺苷蛋氨酸的釀酒酵母菌株及其在發(fā)酵生產(chǎn)S-腺苷蛋氨酸中的應(yīng)用。背景技術(shù)S-腺苷蛋氨酸（S-adenosyl-methionine，簡寫為SAM）,是生物體內(nèi)廣泛存在的重要代謝中間體，也是蛋氨酸(Methionine，Met)的活化形式，它于1952年由Cantoni發(fā)現(xiàn)。在生物學(xué)上，S-腺苷蛋氨酸是重要的甲基供體，具有轉(zhuǎn)甲基、轉(zhuǎn)硫基和轉(zhuǎn)氨丙基三方面的作用。在臨床上,S-腺苷蛋氨酸在70年代末在...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。