技術(shù)編號：12882080
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食用菌培養(yǎng)基質(zhì)技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種利用柚皮制備的羊肚菌培養(yǎng)基質(zhì)。背景技術(shù)羊肚菌是一種著名藥食兩用真菌,其子實體富含蛋白質(zhì)、多糖、核酸、多種微量元素以及維生素，有增強免疫功能、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、抗誘變、降血脂等多種功效，深受人們喜愛且在國際市場十分走俏；然而由于用于栽培羊肚菌的培養(yǎng)基質(zhì)不理想，造成其生物轉(zhuǎn)化率低，營養(yǎng)成分合成效率低，導致其產(chǎn)量和品質(zhì)低，遠不能滿足人們的理想需求。柚子的內(nèi)皮(直接與果肉接觸的薄層)、外皮(最外層黃色的厚皮)中含有多種活性成分,如柚皮甙、果膠、香精油、色...
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