技術(shù)編號:12868409
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及羊奶脫膻技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種羊奶脫膻方法。背景技術(shù)羊奶營養(yǎng)全面,風(fēng)味獨(dú)特,在歐美發(fā)達(dá)國家、日本及東南亞地區(qū)被視為乳中精品,稱作“貴族奶”,深受廣大消費(fèi)者的青睞。但羊奶特有的膻味消費(fèi)者接受程度較低,極大的限制了羊奶及其產(chǎn)品的消費(fèi)利用。目前,無論是廠家還是消費(fèi)者,都迫切希望能夠消除羊奶膻味。許多人們難以接受羊奶及其制品的主要原因是因為在羊奶中存在較重的膻味,使得大大降低了羊奶及其制品的“口感”,因此了解羊奶中存在膻味的原因是攻克該缺陷的主要方式。據(jù)調(diào)查,羊奶中存在膻味的原因為:其一,在奶...
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