技術(shù)編號:12846971
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及殺菌劑領(lǐng)域,特別是涉及一種天然有機保鮮劑。背景技術(shù)長期以來由于天然防腐劑的成本較高,在食品加工中未能得到普遍應(yīng)用,而人工合成防腐劑苯甲酸鈉為代表的人工合成防腐劑因其價格低廉、防腐效果好而在食品加工中得到了廣泛應(yīng)用,然而,研究發(fā)現(xiàn)一些人工合成的防腐劑有誘癌性、致畸性和易引起食物中毒等問題,此外,目前的化學防腐劑抗菌能力有限,由于抗菌失效而導(dǎo)致食品變質(zhì)的中毒事件時有發(fā)生。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供天然有機保鮮劑,本發(fā)明的天然有機保鮮劑,能有效抑制細菌生長,防止食物腐敗,發(fā)揮保鮮...
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