技術編號：12813062
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及果醋技術領域，具體是一種香蕉檸檬復合果醋的制備方法。背景技術香蕉是世界上“四大果品”之一，肉質甜糯、芳香味美，廣受人們的喜愛。香蕉的營養(yǎng)豐富，其果肉中富含糖類、蛋白質、氨基酸、多種維生素和豐富的微量元素鉀等。中醫(yī)上認為，香蕉性寒、甘、澀、無毒，有清熱、潤腸、止煩渴、通血脈、填精髓、安胎等功效，適用于治便秘、煩渴、醉酒、發(fā)燒、熱癤腫痛、高血壓等。目前，香蕉仍以鮮食為主，深加工程度不高，關于香蕉加工的研究主要集中為香蕉汁、香蕉粉、香蕉干、果醋、果酒等方面。檸檬果肉含有豐富的檸檬酸和維生素C...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。