技術(shù)編號：12812687
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種黃秋葵油的冷榨方法。背景技術(shù)黃秋葵是錦葵科一年生的草本植物，以采收嫩莢供食用，花和嫩葉也可食用。分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，種子可榨油。20世紀(jì)初由印度引入中國。素有“植物黃金金秋葵”之稱，是降血糖的良藥。黃秋葵可以深加工成花茶、飲料、膠囊、干蔬、油等。黃秋葵油是用成熟的優(yōu)質(zhì)黃秋葵籽經(jīng)物理工藝冷壓榨提取的植物油。氣象色譜對主要脂肪酸組成分析，得出的主要脂肪酸含量分別為：豆蔻酸0.2%、棕櫚酸30.6%、棕櫚油酸0.5%、硬脂酸4.2...
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