技術編號：12800831
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本實用新型屬于水果或蔬菜制備設備，具體涉及一種果蔬油炸脫水設備。背景技術現(xiàn)有的真空油炸脫水設備，占地面積大，油浴釜既當做加熱油罐又作為油炸罐，能耗高，勞動強度大。不斷的對油浴釜進行加熱，油浴釜內(nèi)部各處的溫度不均勻，導致油炸脫水的果蔬受熱不均勻，造成果蔬整體的膨化程度參差不齊，膨化效果差；同時現(xiàn)有設備大多選用電機帶動懸掛式的料籠，采用浸入式油炸，采用此種方式的缺點一是：物料的裝載量受到懸掛軸的限制，造成加工效率低下；二是：甩油時重心不平穩(wěn)，脫油效果差；造成果蔬成品口感不好，品相差。實用新型內(nèi)容本實...
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