技術編號:12799558
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。預防女性更年期綜合癥免煮面的生產技術本發(fā)明涉及一種預防女性更年期綜合癥免煮面的生產技術。包括A、清選亞麻籽,B、脫除氰化物,C提取亞麻籽皮,D配制面粉,E制取免煮面。亞麻籽皮富含亞麻膠和亞麻木酚素等營養(yǎng)素,亞麻膠是近年新開發(fā)的一種多功能天然綠色食品添加劑,具有良好的增稠、穩(wěn)定、黏合、發(fā)泡、乳化作用,在食品方面,已經在肉制品(香腸、臘腸)、乳制品(冰激凌、液態(tài)奶、人造奶油)、飲料、果凍、面制品及各種糕點等食品中得到廣泛應用。亞麻籽膠具有預防結腸癌和直腸癌、降低糖尿病和冠狀動脈心臟病發(fā)病率、對重金屬...
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