技術(shù)編號:12798636
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及茶葉制作技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種發(fā)酵的羅布麻茶及其制備方法。背景技術(shù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:羅布麻葉含羅布麻甲素、已素、蕓香甙,多種氨基酸、有機酸、甾醇、甾體皂甙原和三萜類等物質(zhì),具有清熱、平肝、養(yǎng)心安神、利尿消腫之功效??捎糜诟侮栄?、心悸失眠、浮腫尿少,高血壓病、神經(jīng)衰弱、腎炎浮腫等病癥的輔助治療。采用傳統(tǒng)工藝制作羅布麻鮮葉不經(jīng)過發(fā)酵過程,制作成茶后,存在葉色較綠、葉肉肥厚、茶湯顏色偏綠、苦澀味較重、口感差等缺點,嚴重影響了人們對該茶的選擇,致使其無法發(fā)揮保健功能。發(fā)明內(nèi)容有鑒于此,本發(fā)明...
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