技術(shù)編號：12793781
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種墨米楊梅酒的制作方法。背景技術(shù)東蘭墨米是廣西東蘭縣高寒山區(qū)野生墨谷經(jīng)農(nóng)家長期選育而成的珍稀稻種，已有千余年的種植史，為糧中之珍品。其所含氨基酸達(dá)18種，而其中的8種又是人體所不可缺少的，尤以蘇氨酸、賴氨酸含量最高，粗蛋白、粗脂肪、硫胺素、核黃素及礦物營養(yǎng)元素均高于其它稻種。墨米還含有脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，具有滋陰補(bǔ)脾、健脾溫肝、益氣補(bǔ)血，生津明目，壯筋健骨，利便止瀉之功效。近年經(jīng)科研人員研究證明：東蘭墨米還富含長壽元素“硒”，而且高于國家標(biāo)準(zhǔn)，具有較好...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。