技術(shù)編號(hào):12778495
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。食用油主要的成份是飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸分為單不飽和脂肪酸和多不飲和脂肪酸,常見(jiàn)的食用油主要是由飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸構(gòu)成的。多不飽和脂肪酸含量非常少。常用的食用油不具備促消化、保胃搞高智力及免疫力的效果。背景技術(shù)多不飽和脂肪中有一種叫α-亞麻酸,α-亞麻酸是一種生命核心物質(zhì),是構(gòu)成人體腦細(xì)胞和組織細(xì)胞的重要成分,是人類一生中每天都需要的一種營(yíng)養(yǎng)素,它在人體內(nèi)不能合成,必須從體外攝取。α-亞麻酸在大腦固體總質(zhì)量占10%;在管學(xué)習(xí)的海馬細(xì)胞中占25%;在腦神經(jīng)及視網(wǎng)膜的磷脂中占...
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